Plaque-coup-de-feu-charvet

La PCF 4 zones Charvet

Polyvalence et puissante, La PCF 4 zones est l'outil essentiel du Chef ! Cette plaque coup de feu peut être utilisée comme une seule surface de cuisson. Elle offre un gradient de température idéal et adapté à chaque cuisson. Pour plus d'informations, cliquez ici. 
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Produits

Bain-marie

Bain-marie multifonctions

Polyvalence et précision ! Le bain-marie multifonctions conjugue le maintien en température et les cuissons à basse température. Mise en place  et démontage facile du thermoplongeur. Contrôle de la température au degré près. Il est disponible dans toutes les gammes Charvet modulaires et sur-mesure. 
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Panier-frites-2

Nouveaux paniers à frites 28 HR

Reconnues pour leur efficacité, les friteuses à haut rendement gaz 28 HR se dotent de nouveaux paniers : plus ergonomiques et plus légers ils permettent une manipulation simplifiée au quotidien. Ces paniers sont disponibles en séries Pro 800, Pro 900, Pro 1000.

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ActufinitionPREMIUM

Finition PREMIUM

Personnalisez votre ensemble modulaire ! Faite votre choix parmi 9 teintes (RAL Standard) et choisissez la couleur qui rendra votre piano unique ! Disponible sur les séries Pro 700, Pro 800 et Pro 900. Pour plus d'informations cliquez sur le lien. 

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Combi-pan

Découvrez Combi-Pan

Disposant de deux zones de chauffe indépendantes et adaptée à la restauration commerciale et collective, le COMBI-PAN est idéal pour les grillades, les plats mijotés, les viandes en sauce ou la cuisson de nuit. Pour en savoir plus, cliquez ici. 

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