6 feux vifs (lg.1275 mm)

LA POLYVALENCE ET LA PUISSANCE ! 

Un minimum d'encombrement pour un maximum d'efficacité !

Les 6 feux de puissances 3 x 10 kW à l'avant et 3 x 6,5 kW à l'arrière, commandés par thermostat 4 positions, vous permettront de chauffer, réchauffer, cuire ou saisir plusieurs aliments simultanément. La multitude des cuissons possible enchantera traiteurs, bouchers, charcutiers et salles polyvalentes. 


Disponible dans les gammes Pro 800 et Pro 900 sur four gaz, baie ouverte et réchaud (largeur du module : 1275 mm). 

Les + : cuvettes de rétention amovibles et en acier émaillé; brûleur I.SYSTEM (brevetés Charvet) de type couronne avec feux haute puissance; tiroir de propreté Inox AISI304 en façade; dimensions utiles du four : 805 x 660 x 290 mm.  



Pour plus d'informations : info@charvet.fr

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