La PCF 4 zones Charvet
POLYVALENTE ET PUISSANTE
La PCF 4 zones est l'outil essentiel du Chef !
Cette plaque coup de feu peut être utilisée comme une seule surface de cuisson. Elle offre un gradient de température idéal et adapté à chaque cuisson. Sa plaque robuste est constituée d'un acier de 20 mm d'épaisseur pouvant supporter tous types de récipients. Efficace, sa température peut atteindre les 450°C.
Elle est entourée d'une gorge largement rayonnée facilitant les opérations de nettoyage.
Disponible dans les gammes Pro 800, Pro 900, Pro 1000, AERO Gam et Virtuose.
Pour plus d'informations : info@charvet.fr