flag-fr.gif flag-uk.gif
TETIERE HISTORIQUES.jpg



vignette.jpg

Pour plus d’info veuillez nous contacter
info@charvet.fr

CHARVET

Tradition et innovation en cuisine professionnelle depuis 1934

C’est au milieu des montagnes de la Chartreuse dans les Alpes que CHARVET est né et demeure depuis 1934. Ancré dans cet environnement à la fois massif et aux équilibres fragiles, CHARVET a naturellement orienté sa dynamique de croissance autour des valeurs essentielles de son terroir que sont la qualité, le respect des hommes et de l’environnement, ainsi que l’innovation.

A l’image des montagnes qui l’entourent, CHARVET conçoit des équipements destinés à durer grâce à l’utilisation de matériaux de qualité supérieure et aux méthodes de fabrication employées. Le respect de la tradition culinaire ainsi que le choix minutieux des éléments de chauffe et de régulation garantissent la performance durable des matériels signés CHARVET. La simplicité des commandes rendent l’utilisation des équipements à la fois intuitive et précise. Enfin les formes épurées, le soin apportées aux finitions confèrent aux matériels une facilité d’entretien indissociables de la performance hygiénique.

De la prise en compte des attentes des utilisateurs, à la réalisation de votre piano, les Compagnons de CHARVET sont au centre de l’organisation, ce sont eux qui véhiculent la compétence, l’expérience, le savoir faire, et l’exigence. Leur professionnalisme acquis après des années d’expérience, permet à Charvet de proposer un matériel d’exception avec une grande flexibilité de choix. C’est parce que l’existence de CHARVET est autant conditionnée par la satisfaction de ses clients que par celle de ses salariés, que l’ensemble du management de Charvet accorde une importance essentielle à la fidélité de ses salariés en ce sens, l’amélioration de la sécurité et des conditions de travail, le dialogue social et la formation sont des axes essentiels de la politique de CHARVET.

Inscrite dans un territoire protégé, au milieu d’une commune rurale, Charvet a inscrit l’exigence environnementale dans sa génétique. Cela se traduit depuis toujours par une politique stricte et rigoureuse en matière de traitement des déchets, de captage ou de suppression des émissions de polluants, d’efforts en vue de maîtriser ses consommations d’énergie. Cela se traduit également par la recherche d’approvisionnement au plus près afin de limiter les transports inutiles, et par l’adhésion à une filière de récupération des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) pour les produits en fin de vie.
Innover c’est ce que les habitants des montagnes ont toujours dû faire pour résister aux défis de la nature et pour mieux l’explorer. Il n’est donc pas étonnant que cette nature rejaillisse sur l’entreprise, titulaire de plusieurs brevets, en permanence inspirée par les attentes des utilisateurs et cherchant à ce projeter vers l’avenir. Cette capacité d’innovation a conduit CHARVET à développer ce qui est aujourd’hui probablement la plus large gamme d’équipements de cuisson horizontale, permettant ainsi de répondre à toutes vos attentes.

Documentation institutionnelle 2014


date-zoom2.jpg
  • 1934     Fondation par Benoit CHARVET.
     

  • 1950     Succession par les fils CHARVET (Paul et Jean).
     

  • 1954     Séparation des frères Charvet, création des entreprises Paul CHARVET (Charavines) et de jean CHARVET (Voiron).
     

  • 1955    Premiers fourneaux au gaz fabriqués par J.CHARVET

                1963 : Première participation à Equip’Hotel

                Première gamme modulaire

                Première gamme tout inox.
     

  • 1995     Achat de Paul CHARVET par la SOFILAC (Entreprise familiale).
     

  • 1996     Création de PREMIER RANGES (filiale pour le Royaume Uni).
     

  • 1997     Création de TEXELMAN (Filiale pour l'Espagne).
     

  • 1997     Achat de Jean CHARVET par SOFILAC (Jean CHARVET devient Atelier De La Patinière).
     

  • 2004     Fusion de CHARVET avec ADLP.
     

  • 2006     Regroupement des deux établissements sur le site de CHARAVINES.
     

  • 2008     Création de FRANCE KITCHEN (Filiale pour le développement en Afrique).
     

  • 2015     Charvet ouvre un bureau à Dubaï.
     


LOGO HISTO RUBRIQUE PRESENTATION.jpg



UN SAVOIR FAIRE UNIQUE

Usine 1.jpg



Usine 2.jpg




NOS ENGAGEMENTS

Nous garantissons le respect et la conformité aux normes de sécurité, ainsi que la protection de nos clients. cette certification est établie sur nos produits.


Charvet est Corporate-partenaire du FCSI-Europe.


L’ensemble de nos produits sont issus de notre fabrication, fabrication uniquement française.
Tout vos projets sont étudiés, conçus et réalisés sur le site de Charavines en Isère (38).


Les appareils Charvet ont un avis technique et sanitaire favorable, de ce fait il peuvent être raccordé en toute sécurité à un réseau d’eau potable en réference au titre I (section 3) du reglement sanitaire du département de Paris.


Charvet Est le partenaire exlusif de l’A.F.M.R (Association Française des Maîtres Restaurateurs) en cuisson horizontale.


Les chefs ont choisis Charvet, pour les meilleurs matériels de cuisson horizontale de la profsession.



EPV_logo_web_horizontal.png

LES AUTHENTIQUES DE LA CUISSON

1170 rue principale BP 3, 38850 CHARAVINES.
Tél : +33 (0)4 76 06 64 22 - Fax : +33 (0)4 76 55 78 75
www.charvet.fr - info@charvet.fr
Pieds de page valo resto.png