les virtuoses

Les ingrédients du sur mesure

Plus spécialement destinés à la restauration gastronomique, les fourneaux sur mesure Charvet, construits à l’unité, après étude et plan personnalisés, se caractérisent par une grande qualité de fabrication, un haut niveau de performance et une esthétique raffinée. Le sur mesure garantit une efficacité maximum et aussi la touche personnelle du Chef. Nous proposons les ingrédients, le Chef décide de la recette ; définition et répartition des zones de travail, dimensions, aménagements spécifiques, finitions particulières, couleurs personnalisées…